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Impacto da blockchain em alimentos e agricultura

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O uso mais comum do blockchain na agricultura e na tecnologia de alimentos é atualizar a rastreabilidade. Ele sanciona as empresas a rastrear itens perigosos mais rapidamente de volta ao produtor e ver aonde mais eles foram entregues. O processamento de pagamentos e o armazenamento de informações de blockchain para rastrear as coisas podem ser caros.

Acompanhamento de origem alimentar

Acompanhar um produto passo a passo através do processo de produção pode ser difícil, e principalmente até mesmo os varejistas e fabricantes não têm certeza sobre a jornada do produto. Várias empresas iniciaram serviços permitindo que os consumidores vissem a jornada de um item da fazenda para a embalagem, mas na maioria das vezes eles confiam em varejistas que concordam em ser genuínos.

A falta de transparência causou problemas recentes de segurança alimentar, que foram tão extensos. Tem sido difícil rastrear onde os problemas começam. No entanto, incorporando blockchain na cadeia alimentar pode significar problemas são descobertos imediatamente.

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Segurança alimentar assusta

A segurança alimentar tem ocorrido nos últimos anos. Por exemplo, no 2018, uma epidemia fatal de E. coli foi conectada à alface romana que foi colhida no Arizona. A epidemia afetou os estados 35 nos Estados Unidos, com cinco pessoas morrendo e um agregado de quase instâncias 200 relatadas. Outro exemplo, na 2013, uma questão de carne de cavalo apertou a Europa e itens publicados como carne bovina tiveram um cavalo. Ele penetrou em alguns dos maiores supermercados.

O Blockchain lida com uma grande tarefa para minimizar o desfalque de alimentos porque cada ingrediente em um item pronto se tornaria mais simples de reconhecer, aceleraria os recalls e permitiria que os indivíduos encontrassem informações específicas sobre o produto, logo após pegá-lo da prateleira.

Soluções inteligentes para agricultura

Indivíduos que já estão utilizando blockchain relatam isso como um trocador de jogo. Por exemplo, o governo de Kerala está organizando o lançamento do blockchain no processo de fornecimento de mantimentos, com a aspiração de garantir que a rede seja usada sempre que os alimentos forem distribuídos para as lojas em todo o país.

Aspira-se que isso ajude a distribuir itens para milhões de pessoas diariamente de forma mais sistemática, além de conceder uma forma de seguro agrícola para garantir que os agricultores possam ser recompensados ​​rapidamente sempre que situações imprevistas afetarem sua colheita.

Os preços dos alimentos

A Blockchain poderia remover procedimentos baseados em papel e cortar despesas, com essa economia repassada aos compradores. A eliminação de intermediários reduziria as taxas de transação, e a descentralização também tornaria mais simples para pequenas fazendas desafiar empresas maiores.

Idéias de blockchain, como a PavoCoin, estão entrando no mercado, dando aos fazendeiros menores acesso aos serviços financeiros disponíveis, como ajudá-los a melhorar a quantidade e a qualidade de suas colheitas e a capacidade de pré-vender produtos por meio de contratos inteligentes.

O desperdício de alimentos

A ineficácia na cadeia de suprimentos pode frequentemente significar atrasos antes que as lavouras estejam prontas para venda, mas procedimentos automáticos através de blockchain podem apressar as coisas. Não haveria nenhuma chance de desperdício de alimentos porque os varejistas e os negócios agrícolas seriam capazes de medir a demanda por alguns itens e fornecer adequadamente.

Conclusão

A capacidade da tecnologia Blockchain de lidar com a segurança alimentar, o desperdício e a experiência que os contratos inteligentes podem ter para garantir que os agricultores não saiam do negócio e recebam bem, poderia ajudar o mundo a erradicar a pobreza, a instabilidade política e atender aos crescentes níveis de demanda.

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