gratis web hit counter

De impact van Blockchain op voedsel en landbouw

blockchain

Het meest gebruikelijke gebruik van blockchain in landbouw en voedingstechnologie is het verbeteren van de traceerbaarheid. Het saneert bedrijven om gevaarlijke voorwerpen sneller terug te brengen naar hun producent en te zien waar ze anders zijn afgeleverd. Het verwerken en opslaan van blockchain-informatie om dingen te traceren kan kostbaar zijn.

De oorsprong van het voedsel volgen

Het stap voor stap volgen van een product in het productieproces kan moeilijk zijn, en meestal zijn zelfs de retailers en fabrikanten niet zeker van de reis van het product. Verschillende bedrijven hebben diensten geïnitieerd waarmee consumenten de reis van een item van boerderij naar verpakking kunnen bekijken, maar meestal vertrouwen ze op retailers die oprecht zijn.

Gebrek aan transparantie heeft recente voedselveiligheidsproblemen veroorzaakt, die zo uitgebreid zijn geweest. Het is moeilijk om te achterhalen waar problemen beginnen. Toch kan het integreren van blockchain in de voedselketen betekenen dat er meteen problemen worden ontdekt.

blockchain

Voedselveiligheid schrikt

Voedselveiligheidsrisico's hebben zich de afgelopen jaren voorgedaan. In 2018 bijvoorbeeld was een dodelijke E. coli-epidemie verbonden met romaine sla die in Arizona werd geoogst. De epidemie trof 35-staten in de Verenigde Staten, waarbij vijf personen stierven en een verzameling van bijna 200-gevallen rapporteerde. Een ander voorbeeld: in 2013 klemde een paardenvleesprobleem Europa dicht en werden dingen gepubliceerd zoals rundvlees een paard bleek te hebben. Het drong door tot enkele van de grootste supermarkten.

Blockchain behandelt grote taken bij het minimaliseren van voedselverminking, omdat elk ingrediënt in een klaar artikel eenvoudiger te herkennen, sneller terug te roepen en individuen in staat te stellen specifieke informatie over het product te vinden, kort nadat het uit de schappen is gehaald.

Slimme landbouwoplossingen

Personen die blockchain al gebruiken, melden het als een game-wisselaar. De regering van Kerala organiseert bijvoorbeeld om blockchain te lanceren in het proces van de levering van levensmiddelen, met de ambitie om ervoor te zorgen dat het netwerk wordt gebruikt wanneer voedsel naar winkels in het hele land wordt verspreid.

Het is de bedoeling dat dit artikelen systematischer aan miljoenen mensen dagelijks zal helpen leveren, en een vorm van gewasverzekering zal bieden om ervoor te zorgen dat boeren snel kunnen worden beloond wanneer onvoorziene omstandigheden hun oogst beïnvloeden.

Voedselprijzen

Blockchain kan op papier gebaseerde procedures verwijderen en kosten besparen, waarbij deze besparingen worden doorberekend aan kopers. Het elimineren van tussenpersonen zou de transactiekosten verlagen, en decentralisatie zou het ook eenvoudiger maken voor kleinere bedrijven om met grotere bedrijven uit te dagen.

Blockchain-ideeën zoals PavoCoin komen op de markt en geven kleinere boeren toegang tot beschikbare financiële diensten, zoals hen helpen om de kwantiteit en kwaliteit van hun oogsten te verbeteren en het vermogen om producten via een slim contract te verkopen.

Voedsel verspilling

Ondoeltreffendheid in de toeleveringsketen kan vaak leiden tot vertragingen voordat gewassen gereed zijn voor verkoop, maar automatische procedures via blockchain kunnen dingen opschieten. Er zou geen kans zijn dat voedsel zou verspillen omdat detailhandelaren en agrarische bedrijven in staat zouden zijn om de vraag naar sommige items en het aanbod op de juiste manier te meten.

Conclusie

Het vermogen van Blockchain-technologie om met voedselveiligheid, verspilling en de expertise die slimme contracten kunnen hebben om ervoor te zorgen dat boeren niet failliet gaan en goed betaald worden, kan de wereld helpen armoede uit te roeien, politieke instabiliteit en tegemoet te komen aan de stijgende vraag.

verder «
volgende »