Carrefour Lancar Pelantar Blockchain Untuk Mengesan Produk Susu

Perancis gergasi runcit Carrefour sedang melancarkan platform Blockchain yang pelanggannya boleh gunakan untuk mengesan maklumat mengenai produk susu. Ini datang berikutan kebimbangan yang semakin meningkat mengenai kualiti produk susu di kalangan sesetengah pelanggan.

Pelancaran Talian Kualiti Carrefour (CQL)

Produk susu akan mengandungi pembungkusan kod QR yang pelanggan Carrefour akan dapat mengimbas pada telefon pintar mereka untuk mengakses antara muka platform Blockchain baru di mana terdapat pelbagai maklumat provinsi rantaian bekalan.

Produk susu berlabel digelar sebagai susu penuh lemak lemak segar dari Carrefour Quality Line (CQL).

Susu yang sangat popular di kalangan pengguna dan sumber data produk adalah usaha penambahan nilai yang bertujuan untuk jaminan kualiti serta tanggungjawab Carrefour kepada para pelanggannya.

Susu itu dihasilkan secara organik

Dalam banyak keadaan, pelanggan diberitahu bahawa produk yang mereka konsumsi dihasilkan secara organik tetapi pada penyiasatan yang lebih dekat, ini nampaknya merupakan aksi pemasaran yang mengelirukan.

Oleh itu, Carrefour akan melangkah lebih jauh dengan tidak hanya melabelkan produk susunya sebagai organik tetapi menawarkan sistem membuktikan kesesuaian spesifikasi produk.

susu organik

Susu berlabel CQL dibekalkan oleh susu Gillot yang sumber susu mentah dalam radius 30km. Lembu diberi makan pada makanan organik dan semulajadi. Selanjutnya, haiwan diternak dalam piawaian ruang yang besar dan berkualiti yang melampaui piawaian kebajikan lembu yang menjamin kualiti susu.

Pengeluaran organik makanan semakin menjadi penting bagi banyak orang kerana ia adalah satu cara untuk mengurangkan pengeluaran karbon.

Carrefour Blockchain menjamin ketelusan

Apabila mengimbas kod QR, petani akan mengakses koordinat GPS pengeluar yang menyediakan susu mentah. Tambahan pula, mereka akan dapat melihat jenis makanan lembu yang digunakan dalam pengeluaran susu untuk menilai sama ada musim lazim boleh menyokong pertumbuhan semula jadi makanan lembu. Sekiranya tanaman makanan di Blockchain gagal memenuhi piawaian organik, pengguna kemudian boleh menolak produk tersebut.

Di samping itu, maklumat tentang bila susu dikumpulkan dan bagaimana ia dibungkus boleh didapati di buku lorong. Ini akan membantu dalam memerangi bekalan susu yang dipelihara yang sering kali berkualiti rendah.

Selanjutnya, kes penggunaan teknologi Blockchain baru akan menjadi penting dalam mengenal pasti pelbagai pemegang kepentingan yang mengambil bahagian dalam rantaian bekalan susu. DLT akan memberikan nama, gambar, apa yang mereka lakukan, serta tahap kepakaran mereka. Maklumat tambahan juga akan mendedahkan sama ada mereka menggunakan teknik mikrofiltrasi untuk menyimpan pemeriksaan susu dan kualiti yang digunakan dalam proses pengeluaran.

Carrefour Mempunyai Produk Line Kualiti Lain

Susu bukan produk pertama yang peruncit memperlihatkan platform Blockchain untuk ketelusan item. Terdapat Jalur Telur Carrefour Quality, telur, tomato, dan ayam pedas Auvergne.

Syarikat itu adalah sebahagian dari IBM Food Trust yang menggunakan teknologi Blockchain untuk menguji kualiti produk makanan.

Ketua Pegawai Eksekutif firma itu ialah Alexandre Bompard yang telah berkhidmat dalam kapasiti semasa dari 18 Julai 2017. Beliau komited untuk mengubah firma Perancis itu menjadi peruncit utama produk berkualiti.

sebelum «
Seterusnya »