Carrefour는 유제품을 추적하는 블록 체인 플랫폼을 출시했습니다.

프랑스 인 소매 거인 까르푸 (Carrefour)는 고객이 유제품에 관한 정보를 추적하는 데 사용할 수있는 Blockchain 플랫폼을 공개했다. 이는 일부 고객들 사이에서 우유 제품의 품질에 대한 우려가 커지면서 나옵니다.

까르푸 품질 라인 (CQL) 출시

유제품에는 까르푸 고객이 스마트 폰에서 스캔하여 공급망 출처 정보의 다양한 배열이있는 새로운 블록 체인 플랫폼 인터페이스에 액세스 할 수있는 QR 코드 패키지가 포함됩니다.

분류 된 유제품은 까르푸 품질 라인 (CQL)의 신선한 미세 여과 된 전 지방 우유로 불립니다.

우유는 소비자들 사이에서 매우 인기가 있으며 제품의 데이터 출처는 고객에 대한 까르푸의 책임뿐만 아니라 품질 보증을 겨냥한 부가 가치 노력입니다.

우유는 유기농으로 생산됩니다.

많은 경우에 고객은 소비하는 제품이 유기적으로 생산되었지만 면밀한 조사를 통해 마케팅 스턴트가 잘못된 것으로 판단됩니다.

따라서 까르푸는 유제품을 유기농으로 표시하는 것뿐만 아니라 제품 사양의 사실성을 입증하는 시스템을 제공함으로써 한걸음 더 나아가고 있습니다.

유기농 우유

CQL 표시 우유는 Gillot 유제품이 공급하며 반경 30km 이내의 원유를 공급합니다. 소는 유기농 및 천연 사료를 섭취합니다. 또한, 동물들은 젖소의 품질을 보장하는 젖소의 복지 기준을 초과하는 크고 수준 높은 공간 기준으로 양육되고 있습니다.

유기농 식품의 생산은 탄소 배출을 줄이는 하나의 방법이기 때문에 점차 많은 사람들에게 중요 해지고 있습니다.

까르푸 블록 체인은 투명성을 보장합니다.

QR 코드를 스캔하면 농민들이 원유를 제공하는 생산자의 GPS 좌표에 액세스하게됩니다. 또한 유제품 생산에 사용되는 젖소의 유형을 확인하여 우세한시기가 젖소의 자연적인 성장을 뒷받침 할 수 있는지 평가할 수 있습니다. Blockchain의 사료 작물이 유기농 기준을 충족시키지 못하면 소비자는 제품을 거절 할 수 있습니다.

또한 우유가 수집 된시기와 포장 방법에 대한 정보는 원장에서 사용할 수 있습니다. 이것은 종종 품질이 낮은 보존 된 우유 공급을 막는 데 도움이됩니다.

또한 새로운 Blockchain 기술 사용 사례는 우유 공급망에 참여하는 다양한 이해 관계자를 식별하는 데 매우 중요합니다. DLT는 자신의 이름, 사진, 활동, 전문 지식 수준을 제공합니다. 추가 정보는 우유 저장을위한 정밀 여과 기술과 생산 공정에 적용되는 품질 검사를 적용하는지 여부도 밝힙니다.

까르푸는 다른 품질의 라인 제품을 보유하고 있습니다.

소매 업체가 상품 투명성을 위해 Blockchain 플랫폼을 제공하는 것은 첫 번째 제품이 아닙니다. 까르푸 퀄리티 라인 오렌지, 계란, 토마토, 오베르 뉴 농원 살찐 닭이 있습니다.

이 회사는 Blockchain 기술을 사용하여 식품의 품질을 테스트하는 IBM Food Trust의 일원입니다.

회사의 CEO는 18 July 2017의 현재 역량을 제공해온 Alexandre Bompard입니다. 그는 프랑스 회사를 우수한 제품의 선도적 인 소매 업체로 변화시키는 데 전념하고 있습니다.

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