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ブロックチェーンが食料と農業に与える影響

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農業および食品技術におけるブロックチェーンの最も一般的な用途は、トレーサビリティを向上させることです。 危険な品目をより早く生産者に引き渡し、他の場所に配達された場所を確認することが企業に制裁を課します。 物事を追跡するための支払い処理とブロックチェーン情報の格納は、コストがかかる可能性があります。

食品起源の追跡

生産プロセスを段階的にたどって製品を追跡することは困難である可能性があり、ほとんどの小売業者や製造業者でさえ製品の旅について確信が持てません。 いくつかの会社は消費者が農場から包装へのアイテムの旅行を見ることを可能にするサービスを開始しました、しかし、彼らは主に本物であることに同意する小売業者に頼ります。

透明性の欠如が最近の食品安全性の問題を引き起こしており、それは非常に広範なものでした。 問題がどこから始まるのかを追跡するのは困難でした。 それにもかかわらず、食物連鎖にブロックチェーンを組み込むことは問題がすぐに発見されることを意味するかもしれません。

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食品安全の恐怖

近年、食品安全への不安が高まっています。 たとえば、2018では、致命的な大腸菌の流行病がアリゾナで収穫されたロメインレタスに関連していました。 流行は米国中の35州に影響を及ぼしました、5人の個人が死亡して、ほぼ200例の総計が報告されました。 別の例としては、2013で馬肉の問題がヨーロッパを食いしばって牛肉として宣伝されている品目が馬を飼っていることが判明した。 それはいくつかの最大のスーパーマーケットに入りました。

Blockchainは、食料の横領を最小限に抑えるという大きな課題を処理します。準備ができたアイテムのすべての成分が認識しやすくなり、回収が早くなり、個人が商品を選んだ直後に商品に関する特定の情報を見つけることができるからです。

スマート農業ソリューション

すでにブロックチェーンを利用している人は、それをゲームチェンジャーとして報告しています。 たとえば、ケララ州政府は、食料品が全国の店舗に配給されるたびにネットワークが使用されるようにすることを目指して、食料品供給プロセスでブロックチェーンを開始することを計画しています。

これは、予測できない状況が彼らの収穫に影響を与えるときはいつでも農家が迅速に報酬を得ることができることを確実にするために毎日体系的にアイテムを何百万もの個人に届ける手助けをするのを助けます。

食料品価格

Blockchainは紙ベースの手順を削除し、経費を削減することができます。この節約は購入者に引き継がれます。 仲介業者を排除することで取引手数料が削減され、分権化によって小規模の農場が大規模な企業に挑戦するのも簡単になります。

PavoCoinなどのブロックチェーンのアイデアが市場に参入しつつあり、小規模農家が利用可能な金融サービスに参入できるようになります。たとえば、収穫の量と質の向上、スマート契約による商品の売却などです。

食品廃棄物

サプライチェーンの無効性は、作物の販売準備が整うまでの遅れを意味することがよくありますが、ブロックチェーンを介した自動手順によって物事が急がれる可能性があります。 小売業者や農業事業はいくつかの品目の需要を測定し、適切に供給できるため、食品が無駄になる可能性はありません。

結論

食料の安全性、廃棄物、そして農家が廃業して給料を得られないようにするためのスマート契約が持つことができる専門知識を扱うことができるブロックチェーン技術の能力は、貧困、政治的不安定を根絶し、需要の増加に対応するのに役立ちます。

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