WWF Australia presenta una plataforma Blockchain para el seguimiento de alimentos

Según un tweet fechado en 17 el 2019 de enero, el World Wildlife Fund-Australia (WWF-Australia) presenta una herramienta para rastrear productos alimenticios. Esta nueva plataforma está utilizando la tecnología Blockchain que tiene cualidades clave como la transparencia, el código abierto y la inmutabilidad. Los principales usuarios que este objetivo DLT incluye consumidores y empresas. Otras partes interesadas también pueden acceder a la red revolucionaria que está diseñada para ser fácil de usar y fácil de usar.

La plataforma Blockchain ha sido nombrada como OpenSC. Se ha desarrollado a través de una asociación de WWF-Australia y BCG Digital Ventures (BCGDV). La contribución de BCGDV tiene una influencia técnica ya que la compañía es el brazo global de inversión, incubación y emprendimiento corporativo de Boston Consulting Group que tiene su sede en los Estados Unidos.

Rastreando el punto de origen de los productos alimenticios

OpenSC permite a las empresas rastrear el origen de los productos alimenticios desde el punto de producción en la granja hasta el punto de preparación (empaque, procesamiento, etc.) y, finalmente, al mercado. La plataforma también permite a las empresas rastrear el proceso de transporte y evaluar las medidas de garantía de calidad que los manipuladores de alimentos practican en la cadena de suministro.

La plataforma Blockchain también permite a los consumidores verificar la inocuidad de los alimentos que compran antes de consumirlos para minimizar la probabilidad de riesgos de contaminación de los alimentos y para garantizar la calidad.

Además, OpenSC puede ser utilizado por agencias gubernamentales que están obligadas por ley a monitorear la cadena de suministro de alimentos para garantizar que la producción se maneje con los estándares más altos que se ajusten al consumo humano.

Cómo funciona OpenSC

La plataforma Blockchain genera automáticamente códigos QR que luego se distribuyen a diferentes productos alimenticios. La asignación del código QR se dirige a las corporaciones de clientes que se han registrado en el esquema. Estos códigos luego se vinculan a la aplicación OpenSC que verifica el origen de los alimentos y controla el ciclo de vida de productos específicos como zanahorias, espárragos, pepinos, manzanas, etc.

opensc

El resultado final es garantizar que los consumidores tengan toda la información sobre lo que consumen para poder realizar la mejor elección de compras. Por otro lado, los productores que practican el suministro no ético de insumos agrícolas y de producción ya no podrán continuar con sus transacciones dudosas.

Un blockchain con una causa superior

Según Paul Hunyor, jefe de BCGDV en la región de Asia, OpenSC también trabajará para combatir las prácticas de producción de alimentos que contribuyen a la degradación ambiental de las especies y los hábitats. Además, combatirá los problemas de derechos humanos e injusticia social, incluidos la esclavitud y el trabajo infantil que prevalecen en algunos países. Esto se logrará a través de la naturaleza transparente del monitoreo de la producción y el suministro de alimentos.

Los informes sobre el éxito de OpenSC se presentarán a los delegados en Davis Suiza en el Foro Económico Mundial de la próxima semana.

En los próximos días, OpenSC también ampliará su alcance de soluciones mediante el monitoreo de las producciones de cultivos comerciales que se consideran no éticas y un peligro para los locales y el medio ambiente. Esto incluye el aceite de palma y la madera. La plataforma Blockchain podría poner fin a las prácticas poco éticas en estos subsectores.

Anterior «
Siguiente »