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Auswirkungen der Blockchain auf Lebensmittel und Landwirtschaft

Block Kette

Blockchain wird in der Landwirtschaft und in der Lebensmitteltechnologie am häufigsten eingesetzt, um die Rückverfolgbarkeit zu verbessern. Es sanktioniert Firmen, gefährliche Gegenstände schneller zu ihrem Produzenten zurückzuschicken und zu sehen, wohin sie sonst geliefert wurden. Die Zahlungsverarbeitung und das Speichern von Blockchain-Informationen zum Aufspüren von Dingen kann teuer sein.

Verfolgung der Herkunft von Lebensmitteln

Es kann schwierig sein, ein Produkt Schritt für Schritt durch den Produktionsprozess zu verfolgen, und selbst die Einzelhändler und Hersteller sind sich nicht sicher, welche Produktreise sie unternehmen. Mehrere Unternehmen haben Dienste eingeführt, die es den Verbrauchern ermöglichen, den Weg eines Artikels von der Landwirtschaft bis zur Verpackung zu sehen, aber sie sind meistens darauf angewiesen, dass sich Einzelhändler als echt erweisen.

Die mangelnde Transparenz hat zu den jüngsten Problemen der Lebensmittelsicherheit geführt. Es war schwer nachzuvollziehen, wo Probleme beginnen. Trotzdem könnte der Einbau von Blockchain in die Nahrungskette bedeuten, dass Probleme sofort entdeckt werden.

Block Kette

Lebensmittelsicherheit Angst

In den letzten Jahren gab es Lebensmittelsicherheitsängste. In 2018 wurde zum Beispiel eine tödliche E. coli-Epidemie mit Römersalat verbunden, der in Arizona geerntet wurde. Die Epidemie betraf die 35-Staaten in den Vereinigten Staaten, wobei fünf Personen starben und eine Gesamtmenge von fast 200-Fällen gemeldet wurde. Ein anderes Beispiel: In 2013 wurde festgestellt, dass ein Pferdefleisch in Europa geballt wurde und Artikel, die als Rindfleisch veröffentlicht wurden, ein Pferd hatten. Es durchdrang einige der größten Supermärkte.

Blockchain bewältigt die große Aufgabe bei der Minimierung der Unterschlagung von Lebensmitteln, da jede Zutat in einem Fertigartikel einfacher zu erkennen ist, Rückrufe beschleunigt und Einzelpersonen die Möglichkeit haben, spezifische Informationen über das Produkt zu finden, kurz nachdem sie es aus dem Regal genommen haben.

Intelligente landwirtschaftliche Lösungen

Personen, die bereits blockchain einsetzen, melden dies als Spielveränderer an. Zum Beispiel organisiert die Regierung von Kerala die Einführung von Blockchain im Lebensmittelversorgungsprozess, mit dem Bestreben sicherzustellen, dass das Netzwerk immer dann verwendet wird, wenn Lebensmittel an Geschäfte im ganzen Land verteilt werden.

Es wird angestrebt, dass dies dazu beiträgt, dass täglich Millionen von Menschen systematischer mit Lebensmitteln versorgt werden, und dass eine Ernteversicherung gewährt wird, um sicherzustellen, dass Landwirte schnell belohnt werden können, wenn unvorhergesehene Situationen ihre Ernte beeinflussen.

Die Preise für Nahrungsmittel

Blockchain könnte papierbasierte Verfahren entfernen und Kosten senken, wobei diese Einsparungen an die Käufer weitergegeben werden. Durch den Verzicht auf Zwischenhändler würden die Transaktionsgebühren gesenkt, und die Dezentralisierung würde es auch kleineren Betrieben erleichtern, größere Betriebe anzufechten.

Blockchain-Ideen wie PavoCoin drängen auf den Markt und ermöglichen kleineren Landwirten den Zugang zu verfügbaren Finanzdienstleistungen. So können sie die Quantität und Qualität ihrer Ernten verbessern und Produkte über intelligente Verträge vorverkaufen.

Lebensmittelabfälle

Ineffektivität in der Lieferkette kann oft zu Verzögerungen führen, bevor die Ernte zum Verkauf steht, aber automatische Verfahren durch Blockchain können die Dinge beschleunigen. Es besteht keine Chance, dass Lebensmittel verschwendet werden, da Einzelhändler und landwirtschaftliche Unternehmen in der Lage sind, die Nachfrage nach bestimmten Artikeln und das Angebot angemessen zu messen.

Fazit

Die Fähigkeit der Blockchain-Technologie, mit Lebensmittelsicherheit umzugehen, Abfälle und das Fachwissen, das intelligente Verträge mitbringen können, um sicherzustellen, dass Landwirte nicht aus dem Geschäft gehen und gut bezahlt werden, könnten der Welt helfen, Armut, politische Instabilität und die steigende Nachfrage zu beseitigen.

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